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油煙凈化器的安裝一般都是由人事去完成的，但是有時候也容易忽略一些安裝問題，導(dǎo)致凈化效果差，或者設(shè)備故障，或者在后期使用過程中出現(xiàn)其他的異常情況，影響設(shè)備使用以及設(shè)備性能。 是沒有做變徑口的油煙凈化器的安裝案例，這是一個錯誤的安裝案例，有可能是施工師傅不懂原理，也可能是為了節(jié)約成本，當(dāng)然不管是出于哪種原因，這種安裝方式都是不可取的，因為對于風(fēng)這種流體來說，在管道中運(yùn)行的時候，如果沒有變徑的話，油煙從小的管道突然進(jìn)入大的油煙凈化器管道，壓力會損失，導(dǎo)致氣流紊亂，速度會發(fā)生變化，也突然改變路徑，這就降低了油煙凈化器的凈化效率。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風(fēng)設(shè)備有限公司

油煙凈化器的種類繁多，凈化效果也是差距很大，符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的也是有很多品牌，價格方面也越來越親民，但是還是會有一部分人會選擇高空油煙凈化器，當(dāng)然也可能是由于對產(chǎn)品不了解，選擇的時候被舞誤導(dǎo)了，才選擇這種即將被市場淘汰的油煙凈化器。 為什么說高空油煙凈化器即將被市場淘汰呢？我們先看一下什么樣的才是高空油煙凈化器： 首先從重要的數(shù)據(jù)分析，高空油煙凈化器凈化效率基本低于50%，而GB 18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》中指出，小型設(shè)備的低凈化效率必須大于60%，大型的要大于85%，從凈化效率上來講，它已經(jīng)在標(biāo)準(zhǔn)之外。 為什么說高空油煙凈化器的凈化效率達(dá)不到那么高呢，這個就是由其結(jié)構(gòu)和材質(zhì)決定的，市面上的大部分高空油煙凈化器，電場都采用間距比較大的鍍鋅板制作而成，如上圖，間距比較大，數(shù)量比較少，所以吸附能力就比較差，結(jié)構(gòu)設(shè)計簡單，接線也比較沒有規(guī)則。而且一般配備的電源也都是低壓電源，無法產(chǎn)生比較高的束縛能力，和低空的電場無法比擬的（如下圖是低空油煙凈化器的電場）。 對于環(huán)保設(shè)備來說，基本的功能就是要達(dá)到相關(guān)環(huán)保的要求，雖然價格便宜可以暫時在市場上尋得一席之地，但是隨著社會發(fā)展，要求提高，這樣的產(chǎn)品如果基本的要求都無法實現(xiàn)，那么必將被大勢所淘汰。

油煙凈化器頂部吊裝常見的安裝方式，頂部吊裝的方式，采用螺紋桿，膨脹螺絲，鉸鏈等外設(shè)配件，通過與設(shè)備預(yù)留的吊點(diǎn)連接，把設(shè)備吊裝在作業(yè)空間頂部，一般可以設(shè)計成可調(diào)高度安裝，這樣可以根據(jù)吸風(fēng)和廚師身高需求進(jìn)行調(diào)節(jié)，這種安裝方式需要頂部空間足夠堅固，同時要采用高強(qiáng)度螺紋桿和大拉力膨脹螺絲。 油煙凈化器墻壁掛裝 一般是當(dāng)無法采取頂部吊裝的時候，才會采取的安裝方式，但是也是需要有堅固的承重墻，必須能夠應(yīng)對200公斤以上的設(shè)備產(chǎn)生的拉力，這種安裝方式其實就是把吊裝的垂直拉力變成了斜拉力。對于墻體的要求顯而易見。