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油煙凈化器的清洗維護

需要清洗的部件：高壓絕緣子、電場、機箱內(nèi)導(dǎo)槽。

需準備的材料：燒l堿。

高壓絕緣子清洗方法：用酒精對其進行擦拭電場，擦拭到看上去十分清潔為止。

清洗步驟：

1. 關(guān)閉凈化器電源；

2. 旋開門栓，雙手取出電場；

3. 注意接觸件位置；

4. 倒入工業(yè)燒l堿，并加入40度熱水浸泡約15分鐘，再以清水沖洗5分鐘；

5. 清洗后應(yīng)晾干，并依原方向放回凈化器內(nèi)并啟動風(fēng)機吹干。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風(fēng)設(shè)備有限公司

油煙凈化的原理有很多，分別有活性炭吸附、UV光解、靜電吸附、催化燃燒、機械分離、織物過濾、濕式處理等，但是目前主流的油煙凈化原理是利用靜電吸附原理。蜂窩電場和板式電場的油煙凈化器其原理就是利用高壓靜電式凈化的原理，但是利用的電離方式不同。

蜂窩電場主要是利用類似蜂巢圓筒疊加的一個電離分離結(jié)構(gòu)，由圓筒蜂窩電場中的陰極鎢針放電，將油煙廢氣分子變成正電荷的粒子，從而被周圍的陽極管壁吸附，從而達到凈化的效果。

板式電場主要利用的是類似平板疊加的一個電離分離結(jié)構(gòu)，板式電場分為電離區(qū)和吸附區(qū)，相互分離的裝置，油煙廢氣首先經(jīng)過電離區(qū)進行電離，油煙變成帶正電荷的粒子，從而進入吸附區(qū)，帶正電荷的油煙粒子在吸附區(qū)從而因電場力的作用被吸附，從而達到凈化的效果。

廚房油煙凈化器油煙排風(fēng)量的確定

廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器設(shè)備、排煙風(fēng)機和廚房整體補風(fēng)裝置構(gòu)成。

類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進行選擇。在安裝之前，首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù)，包括運行阻力和排風(fēng)量進行核算。如果是新建項目，在設(shè)計時要充分考慮安裝了后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響;如果是改造項目，在加裝油時需要對排風(fēng)系統(tǒng)重新進行核算，必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風(fēng)裝置進行改造并更換排煙風(fēng)機。